BERRY PEAK - 4/6 personnes

Biscuit aux noisettes et au cacao, croustillant aux noisettes, confit à la framboise, mousse au chocolat au lait, ganache montée aux noisettes et ganache chocolat & framboise.

COOKIE CRUSH - 4/6 personnes

BÛCHE GLACÉE - Biscuit brownie, crème glacée aux fèves de cacao, ⁠ parfait glacé aux éclats de cookies.

TROPICIMES - 4/6 personnes

Biscuit cake à la vergeoise, un croustillant à la passion, un confit à la banane, mangue & passion et une panna cotta aérienne à la vanille.

BUCHE CITRON & GINGEMBRE - 4/6 personnes

La savoureuse bûche glacée avec son biscuit moelleux aux amandes, un parfait glacé au gingembre confit BIO et un sorbet citron.

TÉlÉCAFÉ - 4/6 personnes

Biscuit aux amandes, croustillant au café, caramel au café, onctueux au café et un merveilleux glaçage croquant