LE BLINI - Nouveauté

Blini aneth & citron vert, chèvre frais, figue & violette

L’ENTREMETS À LA PISTACHE - Nouveau

Croustillant & crémeux à la pistache, mousse de chou-fleur & chou fleur rôti.

LE FINGER AU FOIE GRAS - Nouveau

Pain d'épices, foie gras, une marmelade de clémentine Corse et un décor chocolat blanc.

MINI QUICHE

Quiche au magret de canard fumé et aux abricots secs.

L’ENTREMETS AU SAUMON

Sablé parmesan, truite fumée & chantilly à l’aneth

LA BOITE - 6 mignardises salées (1 de chaque)

- La Tartelette - Crabe, avocat & pomme - Macaron - Gorgonzola & gelée de piment d’Espelette - Truffle - Polenta, champignons, noisettes & huile de truffe - Mini quiche - Magret de canard fumé et abricots secs - Entremets - Truite & chantilly aux herbes - Chou - Foie gras & Figue