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La savoureuse galette du patron, avec sa cuisson façon "tatin" qui lui donne cette merveilleuse croute caramélisée...
Un biscuit au cacao, un croustillant à la noisette, une ganache au chocolat au lait, un confit de framboises et une onctueuse mousse au chocolat au lait. ATTENTION - Uniquement les 30/12 & 31/12
L’ENTREMETS DES FÊTES 6 PARTS
